Sirop d'orgeat et cocktails : toutes nos recettes

Name: Découvrez toutes nos idées de recettes pour cuisiner avec le sirop d'orgeat
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1 personne
Cuisine: sirop d'orgeat

Le sirop d'orgeat entre dans la composition de cocktails comme la mauresque ou le Maï Taï. Photo par Mon Œil

Boisson rafraîchissante idéale à siroter durant les journées chaudes de l'été, l'orgeat est traditionnellement fabriqué avec de l'orge et des amandes pilées mais aujourd'hui c'est avec du lait d'amande et de l'eau de fleur d'oranger qu'on le prépare le plus souvent. Saine et riche en minéraux, elle est une excellente alternative pour les personnes suivant un régime sans lactose ni fructose.

Le sirop d'orgeat entre dans la composition de nombreux cocktails comme le Mai Tai, un cocktail à base de rhum, ou le mauresque réalisé avec du pastis. Il agrémente également pâtisseries, yaourts et confitures auxquels il apporte une touche gourmande..

Sirop d'orgeat et cocktails : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de sirop d'orgeat et cocktails

Mai Tai

Chef Simon

Un cocktail Tahitien avec du rhum aux saveurs complexes.

Voir les recettes de sirop d'orgeat du Chef
Voir les recettes de cocktails du Chef

À ne pas manquer !

Absinthe (La grande absinthe)

Le citron

Voir tous les articles de sirop d'orgeat
Voir tous les articles de cocktails

Un petit Quizz ?

L'art du cocktail

Sirop d'orgeat et cocktails : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Cocktails ensorcelés pour petits apprentis sorciers

Soirée cocktails pour apprentis mixologues

Boissons apéritives au vin pour vos soirées d'été

Des boissons à la fraise pour honorer les mamans

Cocktails tendance café

Des recettes 100% love

Voir toutes les sélections de recettes de sirop d'orgeat
Voir toutes les sélections de recettes de cocktails

Toutes les recettes de sirop d'orgeat et cocktails des Gourmets

Des idées de recettes de sirop d'orgeat et cocktails pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Maï Taï

Gratinez

Si les recettes divergent plus ou moins d’une source à l’autre, un Maï Taï se compose classiquement de rhum, de menthe fraîche et citron vert, de curaçao et de sirop d’orgeat. La tradition veut aussi qu’il soit réalisé à partir de deux rhums de qualité, l’un de la Jamaïque, l’autre de la Martinique.

Cocktail au thé réglisse orgeat

Turbigo Gourmandises

Pour changer, je vous propose aujourd’hui une boisson sans alcool parfaite pour l’été ! Ce cocktail au thé réglisse orgeat est délicieux, rafraichissant et vous pourrez même le proposer à l’heure de l’apéritif. C’est une recette de Lydia Gautier, tirée de son livre paru aux Éditions Hachette Tea-tail party : des recettes de cocktails à base de thé.

Cocktail sans alcool tout fruité

Stella Cuisine

Un cocktail rapide à préparer qui plaira à tous. Vous pouvez remplacer les différents jus selon vos préférences. Et comme il est sans alcool, vous pourrez vous resservir sans que cela ne soit un problème. Les doses que je vous donne sont pour 1 cocktail, à multiplier par le nombre de convives.